>改行のない１行のテキストを、カラム指定で折り返し、
>その折り返し位置に改行コードを付加し、
>複数行のテキストデータとして保存したい

ツール―タイプ別設定＞折り返し行数
を設定したあと
全選択→編集―折り返し位置に改行をつけてコピー
をした後
削除→貼り付け→保存
でよろしいかと。